関兼次 PRO・S 三徳包丁 170mm (No.5003)の通販|DIY FACTORY オンラインショップ

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文化包丁とも呼ばれる万能タイプ



三徳は肉、魚、野菜を一本で処理できるところから「三徳」と名前がついた
いわゆる「万能包丁」 家庭に一本は必需品。
プロも納得の切れ味です!


関兼次 PRO・S 三徳包丁 170mm (No.5003)[返品不可]

関兼次 PRO・S 三徳包丁 170mm (No.5003)

商品番号 pro-s-no5003

定価 7,776円
販売価格5,855円(税込)

ポイント:163pt 5,000円以上送料無料

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No.5003 三徳庖丁
刃渡
170mm
材質
ブレード モリブデン ステンレス鋼
ハンドル 18-8ステンレス


折れず、曲がらず、よく切れる
PROシリーズの秘密…

■切れ味 本刀の刃先形状であるハマグリ刃に仕上げています。
抜群の切れ味と、その持続性を保障します。
また、研ぎなおしも容易に出来ます。

サブゼロ処理という焼入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理を施すことにより、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・よく切れる」を実現しました。

■安全 PRO・Sはブレードとハンドル、それぞれの機能に適した2種類の金属を特殊溶接により一体構造にしています。それによってブレードとハンドルのつぎ目は、衝撃に強く、折れにくいため安全です。

■清潔 オールステンレスの、一体感のあるクールテイスト。
日本刀の握りやすさを感じさせる、ハンドル中央の凹凸が滑り止めとなり、手にしっくりなじみます。
ステンレスなので
錆びの心配がなく、煮沸消毒、食器洗浄機にも強い素材です。

■デザイン 人間工学に基づいたデザイン。しっくり手になじみ、手に暖かさを感じる。長時間の仕様にも疲れにくい、丸みのある人に優しいフォルムです。刃からハンドルにかけて、流れるようなラインを生み出し、一体感のある形に仕上がっています。


関兼次
初代兼次が、貞和年間(1345-1349)の美濃の地において、刀作りをはじめて以来、南北朝、室町、戦国、江戸時代と幾多の激動の時代を乗り越えて、関伝の伝統を守り作刀に励んでまいりました。

刀鍛冶の伝統を受け継ぐ関兼次は、関伝日本刀の特徴である「折れず・曲がらず・よく切れる」という刃物にとって不可欠の品質を刃先形状(ハマグリ形状)・サブゼロ処理・特殊溶接工程等、現代技術によって達成しました。
変化する生活スタイルに対応した、使いやすく、切れ味がよく、切れ味の長持ちする刃物作りを目指して商品開発を行っています。

今日では、家庭用・レジャー用等の刃物を生産し、国内だけでなく広く世界で愛用されています。




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